โลกของการค้าปลีกกำลังพัฒนาเมื่อพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป เทคโนโลยีมาเพื่อ “ทำลาย” วิธีการจัดซื้อแบบเดิมๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไปช้อปปิ้งมอลล์ ห้างสรรพสินค้ากำลังตกต่ำ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาซื้อของออนไลน์ที่เสนอให้พวกเขา
อย่างไรก็ตาม ยักษ์ใหญ่ด้านการค้าปลีกของไทย เช่น เซ็นทรัล รีเทล หรือ บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ในเครือจิราติวัฒน์ ได้พัฒนาโมเดลใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เขย่ากลุ่มผลิตภัณฑ์แบบรวม (Inclusive) โดยการสร้างประสบการณ์ใหม่เพื่อรักษาลูกค้าเป้าหมายของคุณไว้
เขาเพิ่งเปิดตัวท็อปส์ คลับ ภายใต้กลุ่มเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ร้านค้าปลีกที่เสนอราคาสมาชิกหรือรุ่น “ร้านค้าสมาชิก” ในขณะที่ห้างสรรพสินค้ายังคงเป็นโมเดล “คลังสินค้า” หรือแม้แต่โกดังสโตร์ซึ่งผู้บริหารเน้นย้ำว่าโมเดลใหม่นี้เป็นรายแรกในภูมิภาคอาเซียน
ไม่จำเป็นต้องเดาในระดับโลกเพราะต้นแบบของโมเดลคือ Costco ยักษ์ เป็นร้านค้า เป็นโกดังหรือศูนย์กระจายสินค้าด้วย แต่ขายส่ง (ขายส่ง) และขายในระบบ “สมาชิก” โดยไม่มีบัตรสมาชิก เขาไม่สามารถซื้อสินค้าที่เกิน “หลายร้อยล้าน” ต่อปีได้ ผู้ใช้ที่ใช้บริการ; “ล้านล้านบาท” และกำไรฐาน “ล้านล้านบาท”
เมื่อวันที่ 26 กันยายนที่ผ่านมา ผู้บริหารเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ได้จัดทัวร์ชมร้าน ท็อปส์ คลับ แห่งแรกซึ่งตั้งอยู่ด้านหลังศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2
ประการแรกคือการพัฒนาโครงการ จากภายนอก ท็อปส์ คลับ เป็น “คลังสินค้า” หรือศูนย์กระจายสินค้าชั้นเดียว ไม่ต่างจากแมคโครหรือไฮเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ
เมื่อเข้าสู่ศูนย์กระจายสินค้า คุณจะเห็นสินค้ากว่า 3,500 รายการ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสินค้า “นำเข้า” จากต่างประเทศ เริ่มแรกมีประมาณ 20 ประเทศทั่วโลก เช่น ข้าวญี่ปุ่น ซึ่งส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น สาหร่ายต้องมาจากเกาหลีใต้ และแบรนด์อาหารจากอเมริกา ของสดจากยุโรป อเมริกา ไอศกรีมจากนิวซีแลนด์ ชาแอฟริกาใต้และอื่น ๆ
นอกจากนี้แบรนด์นำเข้า “เอ็กซ์คลูซีฟ” หมายถึงมีเฉพาะที่ท็อปส์ คลับ เช่น ชา Carmier จากแอฟริกาใต้ ขนมเพื่อสุขภาพ (ของว่าง) ผักยี่ห้อ DJ&A เครื่องครัว อุปกรณ์พื้นฐาน อุปกรณ์กีฬา ตลอดชีพ ไอศกรีมจากแบรนด์ KILLINCHY GOLD ชื่อดังของนิวซีแลนด์ และอาหารจากแบรนด์อเมริกัน KIRKLAND เป็นต้น
KIRKLAND เป็นผลิตภัณฑ์ชั้นนำ เนื่องจากแบรนด์นี้เป็นแบรนด์ของ Costco ผลิตภัณฑ์จึงมีความหลากหลายมาก เหมือนไม้จิ้มฟันสู้เรือรบ แต่ของเดิมที่นำเข้ามาขายที่ท็อปส์คลับมีทั้งถั่ว กาแฟ อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องมือ ฯลฯ.
การรวมกันของการเป็น “พันธมิตรพันธมิตร” ของ Costco กับผลิตภัณฑ์แบรนด์ KIRKLAND สำหรับ Tops CLUB ยังคงน่าติดตาม เพราะนอกโมเดลค้าปลีกศูนย์กระจายสินค้าคลังสินค้า ระบบบัตรสมาชิกรวมถึง “ขนาด” ของศูนย์นั้นคล้ายกับของ Costco ซึ่งปกติจะมีขนาดประมาณ 13,000 ตารางเมตร (ตร.ม.) ในขณะที่ท็อปส์คลับแห่งแรกคือ 15,000 ตารางเมตร
แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมอีกแห่งคือบริการที่ท็อปส์คลับ จุดชิมอาหารมากถึง 40 จุดสำหรับสินค้าประเภทต่างๆ ในกรณีนี้ น่าจะเป็นเพราะสินค้าที่ขายในศูนย์รวมเป็นแพ็คหรือบรรจุภัณฑ์ที่ค่อนข้างใหญ่ ราคาชิ้นแรงอย่าง B. Snack, DJ&A, กาแฟ KIRKLAND จ่ายหลักพันบาท. แต่ก็ถือว่าค่อนข้าง “ถูกกว่า” เมื่อเทียบกับการซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างเช่น Tops CLUB ขายกาแฟแบรนด์ดัง ขนาด 1 กก. (กก.) ราคาประมาณ 1200 บาท เทียบกับซุปเปอร์มาร์เก็ต ราคาลดลง 2,000 บาท
แม้แต่แพยูนิคอร์นฟลามิงโกก็ใหญ่โต เก้าอี้ปิกนิก 1 ตัว นั่งได้ 3 คน พ่อแม่และลูก รวมถึงหมียักษ์สูง 3 เมตร เป็นต้น
อัตราแลกเปลี่ยนของสินค้านำเข้าย่อมส่งผลต่อราคาและปริมาณการขายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตามทางบริษัทได้ให้บริการไปแล้ว
“สินค้าบางรายการที่ท็อปส์คลับขายถูกกว่าซื้อที่ต่างประเทศด้วยซ้ำ”
การเปิดตัวโมเดลค้าปลีกอาหารกลางใหม่ต้องใช้เวลา 2 ปีในการศึกษา การวิจัยและพัฒนาตลาด เราพร้อมเปิด 28 กันยายนนี้ เลือกทำเลพระราม 2 เพื่อเปิดสาขาแรกเพราะดูจากกำลังซื้อของบริษัท กลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่เป็นผู้บริโภคกระเป๋าเดินทางหนักทั้งหมด ไม่ว่าจะสร้างบ้านขนาดเล็กหรือบ้านหรู พระราม 2 ถือเป็นจุดทองจุดหนึ่ง
แต่เมื่อดูจากขนาดตลาดของพื้นที่แล้ว ยังมีคนอาศัยอยู่อีกนับล้านคน หลายแสนครอบครัว
รุ่นใหม่ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง. ระบบบัตรสมาชิกที่ขายสินค้าในราคาที่ดีที่สุดให้กับฐานลูกค้า บริษัทจึงรู้สึกว่าจะได้รับการตอบรับที่ดีจากกลุ่มเป้าหมายอย่างแน่นอน นอกจากนี้ เด็กจากต่างประเทศหรือผู้ที่ไปเรียนต่างประเทศในโรงเรียนยังได้เห็นสินค้าในสปอตไลท์อีกด้วย ซื้อด้วยเงินสดแน่นอน
“คนที่อาศัยอยู่ต่างประเทศ เมื่อคุณเห็นแบรนด์และผลิตภัณฑ์ให้ซื้อมัน” สิ่งที่รับประกันความคิดเห็นของผู้บริหารคือการทบทวน หรือสื่อต่างประเทศที่เขียนถึง KIRKLAND รายการ 30 รายการของแบรนด์ Costco’s House ให้ดูและซื้อ และอื่นๆ
สินค้ากว่า 3,500 รายการ รวมถึงอาหารและเครื่องใช้ อุปกรณ์กีฬา เครื่องครัว และอื่นๆ เท่านั้นยังไม่พอ เพราะ ท็อปส์ คลับ จะนำสินค้าใหม่ๆ เชื่อมต่อเพื่อขาย ผสม แบ่งปันร่วมกัน ประสบการณ์ในการส่งมอบสินค้าใหม่ให้กับผู้ซื้อชาวไทย
คุณได้รับสมาชิกท็อปส์คลับกี่ราย? คำตอบคือ คุณสามารถสมัครสมาชิกได้สองวิธี 1. ลงทะเบียนฟรี ฟรี และ 2. ค่าสมาชิกพิเศษสำหรับสมาชิกพรีเมี่ยมเพียง 799 บาทต่อปี (โปรโมชั่นถึง 31 ตุลาคม 2565 เท่านั้น) จาก 999 บาทต่อปี
ส่วนสิทธิประโยชน์สำหรับสมาชิกพรีเมียม รับส่วนลด 5% (ตามเงื่อนไข) ส่งฟรี! ณ วันนี้ 31 ธันวาคม 2566 ไม่มีข้อกำหนดการซื้อออนไลน์ขั้นต่ำสำหรับแอป Tops CLUB ในกรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียง
