Лучшие молдавские вина! Сорта винограда: Рислинг

Рислинг – еще один сорт винограда, пришедшего в Молдавию из Европы. Родиной этого сорта винограда является Германия. Рислинг – лидер среди эльзасских вин! Это уникальный виноград, в котором в изобилии имеется и сахар, и высокая кислотность. В Молдове из рислинга делают отменные белые вина. 


 

Виноград Рислинг очень популярен в Молдавии, поскольку он не только обладает очень неплохим вкусом, но и хорошо переносит заморозки. Вино из рислинга по вкусу имеет травяные нотки, ярко-выраженные ароматы свежих фруктов и айвы, цитрусовых, терновника. А вот передержанное вино немного отдает медом и увядшими цветами.

 

В Молдавии для Рислинга почти те же условия выращивания, что и в Германии – минеральные каменистые почвы, оптимальная влажность и климат. С 50-х годов в Молдове изготавливают очень хорошее вино из этого винограда – с легкой кислинкой и богатым вкусом. В основном предлагаются полусладкие и десертные вина. Кстати, в Кишиневе можно купить коллекционное вино из рислинга выдержкой более 20 лет. И стоимость этого вина – очень невысокая. Рекомендуем!


 

С чем пить Рислинг: лучше всего с пряными рыбными блюдами, в небольших количествах перед едой и во время трапезы. Отлично подходит и в качестве одиночного напитка.

0 Комментарии:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
© 2017 Все права защищены. При копировании материалов и фотографий активная ссылка на Moldova-Online.tv обязательна!